Kinamat på restaurang är ju jätte gott, men hur får jag till smaken hemma. Utan gluten, lök och glutamat och veganskt så klart? Förbered grönsakerna först. Skala och slanta 1 morot, strimla 200 g vit eller röd kål, dela paprika i bitar. Ta de grönsakerns du gillar, broccoli, blomkål eller gröna bönor. Är det bråttom…

Jag tycker att göra soppa utan lök eller purjo är svårt, det fattas något i smaken. Denna soppan har paprika och vitlök som smakbas och det blir nästan lika bra som lök eller buljong. Skålla och skala 12 medelstora tomater, dela dem i bitar. Hacka 4 vitlöksklyftor och en liten paprika, fräs dem i lite…

Detta recept passar utmärkt när du har överbliven pasta och inte vet vad du ska göra med den, eller varför inte koka pasta bara för att göra en pastagratäng. För detta receptet behövs motsvarande ett paket glutenfri pasta, koka enligt anvisningar på paketet. Häll pastan i en ugnfast form och blanda i: 30g soltorkade tomater,…